او در سال ۱۳۸۸ از دانشکده دندانپزشکی دانشگاه آزاد تهران فارغ‌التحصیل شد و یک سال بعد در رشته تخصصی بیماری‌های دهان و فک و صورت در دانشگاه مشهد پذیرفته شد. پس از ۴ سال، موفق به کسب بورد تخصصی در این رشته گردید و از سال ۱۳۹۶ به عنوان استادیار در شیفت صبح دانشکده دندانپزشکی کرمانشاه تدریس می‌کند. دکتر مسعود حاتمی از سال ۱۳۹۰ به عنوان دندانپزشک عمومی و بعدها به عنوان متخصص بیماری‌های دهان و فک و صورت در کلینیک‌های مختلف، از جمله کلینیک‌های دانشگاه‌های مشهد و کرمانشاه، فعالیت داشته است. او در سال ۱۳۹۶ کار خود را در کلینیک خصوصی خود و در کلینیک تخصصی پاستور با تمرکز بر روش‌های تخصصی دندانپزشکی آغاز کرد. در سال ۱۳۹۴، او دوره دندانپزشکی با لیزر را در دانشگاه تهران گذراند و در تکنیک‌های پیشرفته دندانپزشکی، از جمله دندانپزشکی ترمیمی بیومیمتیک (BRD)، دندانپزشکی کم‌تهاجمی (MID)، و ساخت تاج‌های بدون تراش (اینله و آنله) با روش BRD مهارت کسب کرد